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    标题 玉树州称多县烧烤
    发言人帐号 匿名
    留言日期 2017-09-25
    联系人姓名 扎西才仁
    手机 18935663635
    处理状态 处理完成
    发言内容 我们县烧烤全用大煤在烤,不知吃了对身体好不好。如果不好,这个属于那个部管
    回复人名称 bgs
    回复时间 2017-09-30
    回复内容
    您好!
            请您向当地卫生或食品药品部门反映。
            我们常说烧烤食品不利于身体健康,被烧糊烧焦的食物往往含有致癌的硝酸盐,长期食用会对胃肠道产生损伤并致病。但煤炭烧烤的食物比木炭烤的还毒,因为煤炭有害物质的含量比木炭还要高。煤炭在燃烧时会产生二氧化硫、硫化氢、氨气等气体,其中二氧化硫和硫化氢易附着在呼吸道湿润的黏膜上,对呼吸道和肺部造成伤害。营养专家提醒,为了你的身体健康,还是少吃烧烤食品为妙。
                                                                                                                                                                          青海省工商局
                                                                                                                                                                       2017年9月30日
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